熱販売 エクストラ・ブリュット (2011)ユリス・コラン ブラン・ド・ノワール 750ml レ・マイヨン-フランス・シャンパーニュ

品種:ピノ・ノワール 100%

コート・デュ・セザンヌにあるバルボンヌ=ファイエル町のMaillons(マイヨン)という区画で手がけるピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。見かけ上はノン・ヴィンテージとされているものの、実際には単独年で収穫されたブドウのみを使って造られていおり、今回のロットは2011年ヴィンテージです。

土壌に含まれる塩の風味を表現するため、ドザージュはゼロか、施してもほんの僅かというユリス・コランのシャンパーニュ…

熱販売 エクストラ・ブリュット (2011)ユリス・コラン ブラン・ド・ノワール 750ml レ・マイヨン-フランス・シャンパーニュ

熱販売 エクストラ・ブリュット (2011)ユリス・コラン ブラン・ド・ノワール 750ml レ・マイヨン-フランス・シャンパーニュ

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